最近痩せた?って言われる【寝かせ玄米の嬉しい効果とは】

  • 寝かせ玄米って?
  • 美味しく続けられるダイエットってないかな?
  • 玄米ダイエットに必要な日数って?どんないいことがあるの?

“Mei”

こんばんは美活マニアのMeiです。

今回は寝かせ玄米についてこんな疑問にお答えします。

寝かせ玄米の働きと、ダイエットについてのお話です。

この記事を読み終えることで

寝かせ玄米を食べ続けたらをするとどんなメリットがあるのかが自然に身につきます。

前回は、腸活ついてのお話。
まだ読んでない方はこちらからどうぞ。

腸活がおすすめな理由とは?誰もが知っておくべき【メリット7つ】

寝かせ玄米を食べ続けると何がいいのかをまとめてみました。

最近痩せた?って言われる【寝かせ玄米の嬉しい効果とは】

最近は様々なダイエットが数多く登場し、いいなって思って試してみたけど続かない。

「美味しくなかったり、腹持ちが悪いんだよなぁ……」という人も多いはず。

そんな悩みにピッタリなのが、寝かせ玄米ダイエット。

“Mei”

いくら体に良くても、続かなきゃしょうがないですもんね。

寝かせ玄米の効果を実感するのに必要な期間は「10日間」です

本記事で紹介する「寝かせ玄米」は圧力鍋で炊いた玄米を3〜4日寝かせて作る「玄米」の事です。寝かせ玄米=酵素玄米。

実は、この※「寝かせ玄米」は結わえるの登録商標名なんです。

この寝かせ玄米を一口食べた時、今まで食べていた玄米と全然違い、その美味しさに驚きました。

パサパサとした食感の玄米が苦手という方も多いと思いますが、寝かせることで熟成させることにより旨味や甘みが増し、もっちりとした食感に変化します。

お赤飯の様なもち米に近い食感になって、玄米の香ばしい甘味もそのまま味わえます。

おいしい玄米、まずは栄養がすごかったお話から。

玄米は完全栄養食だった話

玄米については、私の他の記事でもお話してきましたが、

栄養素がすごいんです。

何がすごいかって言うと、玄米は周りを【ぬか】に覆われているため、白米とは違って茶色い色をしています。この茶色い【ぬか】の部分に、ビタミンやミネラル、食物繊維といった栄養素が詰まっています。

つまり精米された白米からは【ぬか】の栄養素が失われてしまいます。もったいないですね。

結える公式HPより

美容にも健康にもいい栄養素がたっぷり。玄米とともに熟成させる小豆にもポリフェノールがたっぷり。

食物繊維もたっぷりなので腸内環境の改善にも◎。

実際に私も寝かせ玄米を食べた後、3日後からこのような変化がありました。

  1. 毎朝の排泄
  2. 便の色が黄土色に
  3. お腹の張りが無くなった

腸内環境が整ったのを実感しました。朝からスッキリです。

玄米は白米に比べて食物繊維の量が約6倍もあるので便秘が良くなりましたね。

嬉しい。

玄米の栄養
(白米と比べて)
ビタミンB15倍糖質をエネルギーに変える働きをする
ビタミンB64倍たんぱく質から筋肉を作る働きをする
食物繊維6倍食後の血糖値上昇を抑える働きをする
ビタミンE12倍抗酸化作用により、体内の脂質の酸化を防いで体を守る働きをする

寝かせ玄米ダイエット(7号食ダイエット)なぜ10日必要なのか〜基本ルール〜

7号食ダイエットとは、簡単に言えば短期間でデトックスと体質改善を狙う、半断食ダイエットなんです。

8号食は完全な断食なのに対して、7号食は玄米のみのダイエットです。このダイエット方法の期間が10日間なんです。

10日間玄米のみで過ごすことにより、胃腸を休ませて体のデトックス、ダイエットの効果を高めてくれます。

玄米を食べ続けて50年のマクロビオティックの創始者・桜沢如一先生が、提唱した半断食法「七号食」を何度も実践した結果、「未精製の穀物(玄米・古代米・雑穀米)を好きなだけ食べても7号食と同じ効果が得られる」事を発見、『トミタ式七号食』の普及され始めました。

BL研究所より引用

7号食ダイエットの基本ルール

  1. 10日間玄米を食べる。
  2. 玄米ご飯であれば量はどれだけ食べてもかまわない。
  3. 一口最低30回噛む。
  4. 飲み物は水かノンカフェインの麦茶やルイボスティー。
  5. 寝る4時間前までに食事を済ませる。
  6. 調味料はゴマ塩、梅干しのみ。

玄米7号食では1日3食玄米だけを食べることを基本ルールとします。10日間玄米を食べ続けた後は回復食(玄米+お味噌汁)を食べます。体の調子を見ながら少しずつ品数を増やして体を慣らして下さい。

回復期をきちんと設けないと、体調を崩す原因になります。体調をみながら4〜6日程度みて下さい。

痩せることだけを目標にしたら、ダイエットする前から失敗してしまう話

7号食ダイエットは10日間続けるので自分自身と向き合う時間ができますね。

この期間に精神と体質改善をすることが目的なんです。ここ大切。

痩せることだけを目標にしない方がいいですね。

今までの食生活をリセットしていくうちに、自然と体重も減っているはず。

“Mei”

続けていくうちに嬉しい変化が起きるなんて嬉しいですよね。

栄養バランスを崩さないダイエットとも言えるんではないでしょうか。

寝かせ玄米を食べ続けたら「内側からキレイになった感覚」に

玄米を続けていくと、朝嬉しい変化がありました。

いわゆる、健康的な便に。

黄褐色のバナナ状または半練り状でにおいが少なく、するりと出るソフトなもの。

UnMed Clinic Motomachi

これにはとても驚きましたね。

あ〜。腸内環境が良くなった!と、目で見て確認できました。

肌荒れにも嬉しい変化がありました。

詳しくはこちらにも書いてありますので是非。

腸活がおすすめな理由とは?誰もが知っておくべき【メリット7つ】

寝かせ玄米は作るのがちょっと手間がかかるお話

この寝かせ玄米の作り方は炊き上がった玄米を72~74℃で3~4日保温しながら、1日1回しゃもじで混ぜます。

ちょっと手間がかかるんです。

面倒だなって感じる方には、レトルトパックがおすすめです。

時間がない時やお昼休み、家族は食べないけど自分だけ食べたい、そんな時などに便利です。

私もお昼休みに毎日食べてます。

結えるの発芽玄米は楽天から購入するのがおすすめです。


自分で作ってみたい方には

専用炊飯器で炊く体内のキレイを玄米でサポート!サブスク【CUCKOO ツインプレッシャーIH】がおすすめです。


最近痩せた?って言われる【寝かせ玄米の嬉しい効果とは】まとめ

  1. :肌がキレイになる
  2. :便秘が良くなる
  3. :代謝が良くなりダイエットにも効果的
  4. :GABAが多く睡眠の質の上がる
  5. :何より美味しく続けられる

毎日食べている米やパンを寝かせ玄米に変えるだけで少しづつ嬉しし変化が出てくるはず。

玄米と白米はカロリーがほとんど同じ。

玄米も食べすぎれば当然、太ってしまいます。

ですが、GI値(食べた後の血糖値の上昇)が白米よりも低いから

脂肪を合成するインスリンの量を白米よりは抑えられると言われてるんです。

玄米に含まれるビタミンがも糖質や脂質の代謝が上がって体質改善にも効果的に。

最後までお読みいただきありがとうございます。

あなたの髪や肌をよりキレイに。

これからもの美活に関する情報を発信していきますね。

次の記事はこちらから